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精肉・食肉・肉屋・ホルモン
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鮎原物産株式会社 - 洲本営業所
洲本市本町3丁目1−8
5 1 0 -
古川精肉店
洲本市栄町3丁目3−65
4 0 0 -
土井好食品店
洲本市五色町都志万歳403
2 0 0 -
4位
清瀬精肉店
洲本市物部2丁目6−7
2 0 0 -
5位
肉処大久保洲本店
洲本市塩屋1丁目1－8－1Ｆ
0 0 0 -
6位
ダイリキイオン洲本店
洲本市塩屋1丁目1－8－1Ｆ
0 0 0 -
7位
小畑精肉店【FAX】
洲本市本町4丁目5－19
0 1 0 -
8位
古川精肉店【FAX】
洲本市栄町3丁目3－65
0 1 0 -
9位
（有）淡路小畑【FAX】
洲本市宇原1344
0 0 0 -
10位
いりしお
洲本市下加茂1丁目669−1
0 0 0 -
11位
古川精肉店 - 宇山支店
洲本市宇山2丁目1−1
0 0 0 -
12位
有限会社肉の丸福
洲本市由良1丁目19−20
0 0 0 -
13位
有限会社入潮淡路ビーフ
洲本市本町5丁目1−37
0 0 0 -
14位
小畑精肉店
洲本市本町4丁目5−23
0 0 0 -
15位
協立精肉センター
洲本市桑間1丁目4−24
0 0 0 -
16位
協立精肉センター
洲本市桑間1丁目4−24
0 0 2 -
17位
有限会社淡路小畑
洲本市宇原1344
0 0 0 -
18位
山下精肉店
洲本市桑間1丁目6−14
0 0 0 -
19位
坂田精肉店
洲本市本町1丁目4−6
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精肉・食肉・肉屋・ホルモンに関連する情報
精肉店、食肉店、肉屋さんとは？
精肉店、食肉店、肉屋と呼ばれる店舗では、畜産物から得られる各種肉製品を取り扱っています。肉製品の種類には、牛、豚、羊、鶏などがあり、それぞれの部位や品種によって異なる特徴があります。肉屋さんで人気のメニューの一つが「ホルモン」です。ホルモンは、動物の内臓部位にあたり、腸、胃、肝臓、心臓、舌などがあります。ホルモンは、独特の風味や食感があり、多くの人に愛される食材です。
代表的なホルモン料理には、ホルモン焼き、ホルモン煮込み、ホルモン唐揚げ、ホルモン鍋などがあります。これらの料理には、塩や醤油、にんにく、味噌、辛みそ、柚子胡椒などの調味料が使われ、それぞれの店舗や地域で独自の味付けがされています。
また、ホルモンには、ビタミンやミネラル、たんぱく質などが含まれており、栄養価が高いことも特徴です。ただし、ホルモンは内臓部位に分類されるため、そのまま食べる前に十分に下処理を行うことが重要です。
肉屋さんでは、ホルモンを取り扱う店舗も多くあります。ホルモンについてのアドバイスや、おすすめの調理方法など、店員に相談することができます。また、近年では、ホルモンを使用した創作料理や新しい食べ方も提案されています。
貴方はサシ派か！赤身派か？！
実は昔友人のアメリカ人が日本に来た時に、結構美味しそうな肉店に連れて行った事があったんですねその時に、その友人は美味しそうに食べていたのだけど、後日、その友人曰く。
「実は、俺あの肉は苦手だったんだ。お前に悪いから言わなかったけど。。。そもそもあんなに脂っこい肉は駄目だ。。やっぱ肉は赤身に限る！」
と言われ、「お～！そうだったんだ。。。」と。。
これはよく起きる事なのだけど、相手の為に良かれと思ってやった事が実はそうでなかった事も結構あります。
その後、その友人の家に行った時に近所でステーキをよばれたのだけど、確かにアメリカのステーキはスパイシーで美味かったです。
基本的に日本の肉は沢山食べるものでは無く、食事の彩りの一つという感じで、赤身はがっつり食べる感じでしょうか。
貴方は、サシ派か？赤身派か？ どちらでしょうか？！
2018年3月5日
お肉は良く焼いて食べましょう！
