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精肉・食肉・肉屋・ホルモン
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食肉センター谷川
丹波市氷上町大崎65−1
8 4 0 -
やまひで猪肉店【FAX】
丹波市春日町栢野1250－1
6 1 0 -
（株）丹波姫もみじ
丹波市氷上町谷村1812−10
5 0 0 -
4位
てらミート
丹波市山南町奥182−9
3 2 1 -
5位
高見牧場直売所
丹波市市島町勅使新宮下1037−4
3 0 0 -
6位
肉の丹波屋
丹波市春日町黒井1555
2 0 0 -
7位
アダチ精肉店【FAX】
丹波市氷上町成松480－6
1 0 0 -
8位
岩倉精肉店
丹波市氷上町成松225
1 0 0 -
9位
青垣ミートセンター
丹波市青垣町佐治105−1
1 0 2 -
10位
肉のオオミナミ【FAX】
丹波市氷上町本郷300
0 1 0 -
11位
アダチ精肉店
丹波市氷上町成松480−6
0 2 2 -
12位
グルメリア但馬市島店
丹波市市島町上田46
0 0 0 -
13位
おいしい但馬牛と自家製惣菜の店 肉のオオミナミ
丹波市氷上町本郷300
0 0 1 -
14位
純粋猪肉の店 やまひで猪肉店
丹波市春日町栢野1064
0 0 0 -
15位
グルメリア但馬市島店
丹波市市島町上田46
0 0 0 -
16位
肉のゆたか
丹波市柏原町母坪404−1
0 0 0
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10件目
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精肉・食肉・肉屋・ホルモンに関連する情報
精肉店、食肉店、肉屋さんとは？
精肉店、食肉店、肉屋と呼ばれる店舗では、畜産物から得られる各種肉製品を取り扱っています。肉製品の種類には、牛、豚、羊、鶏などがあり、それぞれの部位や品種によって異なる特徴があります。肉屋さんで人気のメニューの一つが「ホルモン」です。ホルモンは、動物の内臓部位にあたり、腸、胃、肝臓、心臓、舌などがあります。ホルモンは、独特の風味や食感があり、多くの人に愛される食材です。
代表的なホルモン料理には、ホルモン焼き、ホルモン煮込み、ホルモン唐揚げ、ホルモン鍋などがあります。これらの料理には、塩や醤油、にんにく、味噌、辛みそ、柚子胡椒などの調味料が使われ、それぞれの店舗や地域で独自の味付けがされています。
また、ホルモンには、ビタミンやミネラル、たんぱく質などが含まれており、栄養価が高いことも特徴です。ただし、ホルモンは内臓部位に分類されるため、そのまま食べる前に十分に下処理を行うことが重要です。
肉屋さんでは、ホルモンを取り扱う店舗も多くあります。ホルモンについてのアドバイスや、おすすめの調理方法など、店員に相談することができます。また、近年では、ホルモンを使用した創作料理や新しい食べ方も提案されています。
貴方はサシ派か！赤身派か？！
実は昔友人のアメリカ人が日本に来た時に、結構美味しそうな肉店に連れて行った事があったんですねその時に、その友人は美味しそうに食べていたのだけど、後日、その友人曰く。
「実は、俺あの肉は苦手だったんだ。お前に悪いから言わなかったけど。。。そもそもあんなに脂っこい肉は駄目だ。。やっぱ肉は赤身に限る！」
と言われ、「お～！そうだったんだ。。。」と。。
これはよく起きる事なのだけど、相手の為に良かれと思ってやった事が実はそうでなかった事も結構あります。
その後、その友人の家に行った時に近所でステーキをよばれたのだけど、確かにアメリカのステーキはスパイシーで美味かったです。
基本的に日本の肉は沢山食べるものでは無く、食事の彩りの一つという感じで、赤身はがっつり食べる感じでしょうか。
貴方は、サシ派か？赤身派か？ どちらでしょうか？！
2018年3月5日
お肉は良く焼いて食べましょう！
