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有限会社内田水産
淡路市岩屋3606−8
16 37 7 -
ちくば水産
洲本市炬口1丁目1−71
13 7 4 -
宮本水産
淡路市生穂1469−1
9 7 1 -
4位
西浦水産(株)一宮工場
淡路市郡家1087−1
7 3 2 -
5位
坂口水産
淡路市佐野2821
6 3 0 -
6位
(有)大慶海産
姫路市網干区興浜2093−133
6 0 0 -
7位
(株)タツミ
南あわじ市津井976
5 0 0 -
8位
(有)マルニ竹内商店
美方郡香美町香住区香住1472
5 0 0 -
9位
清広水産
姫路市家島町坊勢
5 0 0 -
10位
有限会社鈴木商店
相生市相生5377−10
5 2 0 -
11位
宮本水産
淡路市生穂1469−1
4 0 0 -
12位
タナヤ水産(株)
美方郡香美町香住区一日市389−14
4 0 0 -
13位
里栄水産
美方郡香美町香住区香住1851
4 2 0 -
14位
協栄水産
相生市相生5149
4 6 0 -
15位
(有)内田水産【FAX】
淡路市岩屋3606-8
3 1 1 -
16位
坂口水産【FAX】
淡路市佐野2821
3 0 0 -
17位
佐古水産(株)
南あわじ市阿那賀1649−2
3 0 0 -
18位
梶原水産
洲本市由良町内田557−1
3 0 1 -
19位
阪神低温(株)鳴尾浜工場
西宮市鳴尾浜1丁目6−25
3 1 1 -
20位
(有)磯鶴商店
美方郡香美町香住区一日市382−5
3 0 0
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水産加工業に関連する情報
日本は島国の海洋国家である事で多くの水産資源に恵まれています。
日本の沿岸部では漁業に応じた沢山の事業展開もなされており、水産加工はその柱になる産業です。
都市部においての水産加工産業はほとんど発達せず、卸から直接小売業種や飲食業に流れる事で、一般庶民の口に入ります。
一部佃煮事業者とかは残っていますが、そのほとんどが廃業しています。
水産加工の実態はまだ地方の漁港に近い場所で行われていると言えるでしょう。 その中で、どんな食品が注目されているのか、これからも発掘出来ればと思います。
都市部においての水産加工産業はほとんど発達せず、卸から直接小売業種や飲食業に流れる事で、一般庶民の口に入ります。
一部佃煮事業者とかは残っていますが、そのほとんどが廃業しています。
水産加工の実態はまだ地方の漁港に近い場所で行われていると言えるでしょう。 その中で、どんな食品が注目されているのか、これからも発掘出来ればと思います。